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MangerThai-guide.com : guide encyclopédique de la cuisine thaïe.

www.mangerthai-guide.com

Ce site a été créé pour faire découvrir toute l'étendue de la gastronomie thaïe, une des meilleures du monde.
La majorité des plats traditionnels de la cuisine thaïe sont référencés. Chaque plat est désigné par son nom écrit en alphabet thaï, avec prononciation en phonétique. La dénomination du plat est traduite en français, anglais et allemand. Une description et des photographies accompagnent chaque plat. Pour certains, la liste des ingrédients est fournie.
Les plats sont classés par rubrique : les salades, les soupes, les viandes, les desserts… mais il est aussi possible de rechercher directement le nom d’un plat.
Ce site référence également l’intégralité des ingrédients entrant dans la composition des plats traditionnels Thaïs. Pour chaque ingrédient, comme pour les plats, photographies, description et dénomination en alphabet thaï avec traduction en français, anglais et allemand sont fournis. Et à partir d’un ingrédient, il est possible de retrouver l’ensemble des plats dans lesquels il est présent.
Les boissons n’ont pas été oubliées avec les différentes bières thaïes mais aussi le traditionnel Café Yen ou les jus de fruits.
Fruits que vous pourrez également découvrir dans leur intégralité : tous les variétés présentes en Thaïlande sont décrites et illustrées.
Des recettes et un blog dédié à la gastronomie du pays du sourire vous permettront de reproduire à la maison les douces saveurs que vous aurez pu tester durant votre séjour en Thaïlande.
Ce site est une encyclopédie très complète de la gastronomie thaïe, indispensable en voyage pour faciliter votre choix dans les restaurants mais aussi au retour pour vous aider dans l’achat des ingrédients ou la réalisation de plats thaïlandais.

Catégorie :

• Gastronomie